El consejo regulador de la denominación de origen de Guijuelo obsequió a nuestros jóvenes a una clase de corte de jamón.
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El lugar de celebración de esta fantásticas clase fue la Escuela de Hostelería de Salamanca. Damos las gracias por su colaboración.
Los jóvenes aprendimos un montón de cosas sobre los jamones y como distinguir los de calidad en las tiendas: precinto + vitola numerada. Ha sido un placer conocer el trabajo del Consejo Regulador y poder compartir estas enseñanzas con Velloso y Laura.
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Las personas con discapacidad tienen los mismos derechos a disfrutar del turismo y del ocio en época de vacaciones. Además, han de ser ellos mismos lo que elijan dónde, cuándo y con quién quieren hacerlo.
