El desayuno es considerado la comida más importante del día. Después de dormir toda la noche, el cuerpo necesita alimentos para tener energía para aguantar la actividad del día.
Los participantes de la Semicolonia Urbana hemos aprendido como tiene que ser un desayuno saludable. Para ello, Luis Panero, nutricionista, profesor de ciencias de la Salud y amigo de AVIVA, nos ha enseñado y recordado que alimentos son fundamentales para desayunar. Además, nos ha dado ideas para ser creativos con nuestro desayuno y así disfrutar más de él.
Un desayuno saludable debe incluir leche con café o cacao, frutas de temporada, cereales, pan, aceite, mermelada, azúcar, queso fresco, yogurt, huevo, zumos naturales… en cantidades adecuadas y combinándolas de manera variada. Si mejoramos nuestros hábitos alimenticios, mejoraremos nuestra salud, nuestro bienestar físico y emocional.