MATANCEROS DE HONOR en la matanza típica de Guijuelo dedicada a los arrieros.

13 de febrero de 2011 Aviva_Salamanca

0 Comment

La Asociación AVIVA, junto a Antonio Elegido y Javier Hernández son reconocidos como matanceros de honor en la XXVI edición de la Matanza Típica de Guijuelo 2011.

Foto de familia tras la imposición de medallas de reconocimiento de Matanceros de Honor.

En la matanza del año pasado, uno de nuestros jóvenes, Roberto, tentó a D. Julían Ramos, Alcalde de Guijuelo, para que le hiciera matancero de honor en la matanza típica. Éste, constentó que sí y sin faltar a la palabra, aunque ampliando el nombramiento a toda la Asociación AVIVA, hoy nos hemos puesto en camino para recibir tan alto galardón en el pueblo de Guijuelo.

Cientos de personas esperaban en la plaza de Castilla y León de Guijuelo para disfrutar una vez más de la matanza típica, siendo la tercera sesión de la XXVI edición y la dedicada a los arrieros. A media mañana llegaron los carros, dirigidos por Blas Rodríguez (párroco de Fuenterroble), que dieron color al acto durante toda la mañana, incluso luchando contra el viento, el frío y la lluvia.

En esta sesión actuó como maestro de ceremonias el periodista Lorenzo Díaz, acompañado por el pregonero, Carlos Santos. Como acompañante y representante de honor de la Asociación AVIVA participó Enrique Sánchez-Guijo y como matanceros de honor fueron reconocidos: Antonio Elegido (profesor del programa televisivo "Cifras y letras"), y Javier Hernández "Tachenco" (periodista de Onda Cero), además de nuestra Asociación.

Panorámica de la plaza antes de comenzar la matanza. Antonio Elegído, Blas Rodríguez, Enrique Sánchez-Guijo, Jesús Merino, Javier Hernández, Carlos Santos y al fondo, Julián Ramos, alcalde de Guijuelo.

Tras la muerte del cerdo, momento de la chamuscada. Momento de chamuscar la piel del cebón.

Las águedas obsequiaron a los asistentes con aguardiente y perrunillas.

Exposión de los productos del cerdo después de la matanza.

Los carros de los arrieros dieron color en todo momento, incluso con lluvia.

La lluvia nos obligó a refugiarnos en el museo chacinero, y desde allí nos trasladamos al comedor del Restaurante-Babacoa "La Amistad".

Visita a la Exposición del Museo Chacinero.

Panorámica de las mesas de la estupenda comida que disfrutamos. Momento de soplar las velas en la felicitación de cumpleaños de David.

Momento de la entrega del Jamón obsequio por el nombramiento de Matanceros de Honor. Roberto y el jamón, posan con Faustino Prieto, empresario y Antonio Elegido, profesor de "Cifras y letras"

Roberto y el jamón posan con Jesús Merino y una representante del grupo de las Águedas. Momento de entrega de la camiseta de AVIVA a D. Faustino Prieto, empresario porcino.

Después de la comida disfrutamos del encuentro con los jóvenes de la Asociación ALTAIR de guijuelo, en su centro joven.

En el centro joven durante la competición de Karaoke. En el centro jovén durante el torneo de futbolín.

Algunos prefirieron el tenis de mesa. Final de un gran día para todos, pero en especial para David.

Desde esta página queremos agradecer el trato recibido por todos, desde Jesús, Julían, Mari Angeles, la sensibilidad y cercanía de Lorenzo, Carlos, Antonio y Javier y los jóvenes de ALTAIR que una vez más nos acogieron con los brazos abiertos. Hasta pronto.